光盘引导时代风尚，节约承传中华美德。为了解理解现今餐桌浪费现象的现状，弘扬节约美德，7月20日，我校电气学院暑期实践中集中团队餐饮调查小队对师专旁边的餐厅展开了实地调查。
随着人们生活水平的大大提升，饮食身体健康问题更加沦为人们所注目的焦点，然而，在人们侧重饮食安全性的过程中饮食浪费这一令人堪忧的问题也随之经常出现。在调查中实践中人员找到许多餐馆仍在一定程度上不存在着浪费现象，消费人员盲目点菜、不准确的饮食方式和消费习惯是导致如今浪费现象的主要因素，中国人历年来讲究待客之道，很多人做到很差分寸就经常出现了消费讲排场的现象，过分注重排场使得大量的食物在餐桌上被白白的浪费。实践中人员与一位餐馆负责人的交流中了解到，据不几乎统计资料中高档饭店餐饮消费浪费量最少占到10%，也就是说以一个每天消费额一万元左右的中低档餐馆来说，每天浪费量就低约1000多元。市民们对提升节约意识，杜绝餐桌浪费明确提出了建议，如强化教育、对于餐馆不应提升饭菜质量、获取有所不同分量供选择、合理引领点菜等。
在对餐馆人员专访时记者了解到，随着节能减排意识的逐步强化，现今的浪费现象虽然还在一定程度上不存在，但较以往来说早已有了较小的提高，公民的节约意识正在逐步强化。 现阶段的中国并不是一个富足的国家，相当严重的浪费与发展节约型社会主义和谐社会变得格格不入，弘扬节约风尚，建构人与自然的社会主义中国必须我们联合的希望！。
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